Noticias de la Industria

  • ¿Por qué nunca debes comer alimentos enlatados hinchados?: Una mirada más de cerca a las preocupaciones de seguridad detrás de la advertencia

    Según la norma nacional china para alimentos enlatados, los envases hinchados, comúnmente conocidos como "latas abultadas" o "latas gruesas" (胖听), están claramente definidos. Una lata o botella hinchada se produce cuando el gas se acumula dentro del envase sellado, lo que genera una presión que deforma la tapa o el cuerpo. La norma exige que el envase esté intacto, sea hermético y no presente abultamientos para ser considerado aceptable.

    29-05-2025
  • Nueva cosecha de lichi

    Como uno de los principales productores mundiales de lichi, China mantiene su reputación de ofrecer productos de lichi de alta calidad a los mercados internacionales. La cosecha de este año se presenta prometedora, ofreciendo a compradores e importadores una excelente oportunidad para conseguir lichi enlatado premium en almíbar, disponible en formatos enteros y partidos, en prácticos tamaños con un delicioso equilibrio entre dulzor y sabor.

    27-05-2025
  • Nueva temporada de brotes de bambú: un tesoro culinario y nutricional

    Con la llegada de la nueva temporada de brotes de bambú, es el momento perfecto para explorar este versátil ingrediente, apreciado en diversas culturas durante siglos. Disponibles en prácticos formatos enlatados con pesos netos de 2950 g, 227 g, 567 g y 425 g, los brotes de bambú ofrecen una deliciosa combinación de sabor, textura y beneficios para la salud. Este artículo profundiza en los usos culinarios, el perfil nutricional y la importancia cultural de los brotes de bambú, destacando su valor tanto en la cocina tradicional como en la moderna.

    26-05-2025
  • Albaricoques enlatados: una delicia nutritiva y versátil durante todo el año

    Los albaricoques, con su tono naranja dorado y su sabor naturalmente dulce, se han disfrutado durante siglos en diversas cocinas alrededor del mundo.

    23-05-2025
  • Por qué el maíz baby es un pequeño gigante en las cocinas globales

    Explorando el sabor, la versatilidad y el valor culinario del maíz bebé

    22-05-2025
  • Xiaoman: Cuando los granos empiezan a crecer: una celebración de la abundancia y la preservación

    Los veinticuatro términos solares del calendario lunar chino marcan el ritmo de la naturaleza, guiando la vida agrícola y las tradiciones culturales durante milenios. Entre ellos, Xiaoman (小满), que significa "Brotes de Grano" o "Menor Plenitud", llega alrededor del 20 al 22 de mayo, anunciando la maduración de los cultivos de verano y la crecida de los ríos con las lluvias tempranas. Es un tiempo de anticipación, cuando la naturaleza se tambalea al borde de la abundancia, pero se contiene, enseñando paciencia y gratitud.

    21-05-2025
  • ¡La temporada de ARBUTUS se acerca!

    Con la llegada del verano, una de las frutas de temporada más preciadas de China está a punto de cobrar protagonismo: el madroño, también conocido como arrayán chino o 杨梅 (yangmei). Originaria del sur de China y apreciada durante siglos, esta distintiva fruta ahora está disponible para los consumidores de todo el mundo en una nueva y práctica presentación: madroño enlatado.

    20-05-2025
  • Perspectivas del mercado mundial de piña enlatada para 2025

    A medida que nos acercamos a 2025, el mercado mundial de piña enlatada experimenta un período de transformación marcado por una mayor complejidad y volatilidad. Anteriormente caracterizado por la estabilidad, el panorama ha cambiado debido a los persistentes desafíos climáticos, la evolución de los patrones de producción y la rápida evolución de la demanda global. Para los gerentes de compras y los equipos de abastecimiento de los sectores minorista, de servicios de alimentación y de fabricación industrial, comprender las últimas tendencias e implementar estrategias ágiles es ahora más crucial que nunca.

    19-05-2025
  • Cóctel de frutas enlatado Amoytop: una delicia para los mercados globales durante todo el año

    En el mundo acelerado de hoy, los consumidores buscan cada vez más opciones de comida prácticas, nutritivas y deliciosas. El Cóctel de Frutas enlatado de Amoytop satisface a la perfección esta demanda, ofreciendo una vibrante mezcla de cinco frutas premium que aportan un sabor exquisito y nutrientes esenciales.

    16-05-2025
  • Alerta de nueva temporada | Duraznos amarillos premium enlatados, próximamente

    La tan esperada nueva cosecha de melocotones amarillos, dorados y jugosos, está a la vuelta de la esquina, y nos complace anunciar que pronto tendremos existencias nuevas disponibles para compradores internacionales. Ya sea mayorista, minorista, fabricante de alimentos, importador o marca blanca, este es el momento perfecto para realizar sus pedidos al por mayor y aprovechar este producto favorito de temporada antes de que se agote.

    15-05-2025
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