Noticias

Con gran placer y entusiasmo, les extendemos nuestra más cordial invitación a asistir a ANUGA 2025, la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas, donde convergen el futuro de la innovación alimentaria, la cooperación internacional y las oportunidades del mercado global. Este extraordinario evento tendrá lugar en Colonia, Alemania, del 4 al 8 de octubre de 2025. Encontrarán a Amoytop Foods en el pabellón 1.2, stand J040, donde les daremos la bienvenida con nuestros últimos productos, soluciones innovadoras y oportunidades de negocio.

Los duraznos amarillos son una de las frutas más populares para enlatar en todo el mundo. Su intenso color dorado, su agradable aroma, su dulzor natural y su textura firme los hacen ideales para procesarlos en mitades, rodajas y cubos, conservados en almíbar ligero o espeso. A diferencia de los productos que se pueden producir durante todo el año, los duraznos amarillos enlatados dependen completamente de la corta temporada de cosecha del verano.

Cada año, el 1 de agosto, China celebra el Día del Ejército, conocido en chino como "建军节" (Jiànjūn Jié), en honor a la fundación del Ejército Popular de Liberación (EPL). Este importante día nacional es más que una celebración militar; es un momento para que el pueblo chino reflexione sobre su historia, exprese su gratitud a quienes sirven y mire hacia el futuro papel de las fuerzas armadas en el desarrollo nacional, el mantenimiento de la paz y la cooperación global.

En el mundo de las frutas tropicales, pocas delicias rivalizan con el exótico encanto del lichi. Con su aroma floral, su tierna pulpa blanca y su refrescante sabor dulce, el lichi ha cautivado a consumidores de todo el mundo. A medida que la demanda mundial sigue creciendo, los lichis enlatados se han convertido en una opción cada vez más popular, ofreciendo todo el sabor natural del lichi fresco, con disponibilidad durante todo el año y fácil almacenamiento.

Desde la primavera de 2025, China ha experimentado un claro aumento en el precio del melocotón amarillo (黄金蜜桃 / 黄桃), con varias regiones productoras importantes experimentando aumentos mensuales de entre el 20 % y el 50 % o más. Si bien hubo volatilidad al principio de la temporada (algunos periodos de descenso en mayo), la tendencia general durante junio y principios de julio ha sido marcadamente alcista. Este artículo analiza los factores que impulsan este repunte, cómo influyen la demanda de los consumidores y los cambios en la producción, y qué esperar en los próximos meses.

Los duraznos enlatados son un producto básico de la despensa, apreciados por su dulce sabor, practicidad y larga duración. Ya sea que los disfrute directamente de la lata, los use para hornear o los añada a sus recetas favoritas, son una excelente manera de disfrutarlos todo el año. Pero como todos los productos alimenticios, los duraznos enlatados pueden echarse a perder con el tiempo. Saber identificar las señales de deterioro es crucial para su salud y para evitar sorpresas desagradables en la cocina.

A medida que nos acercamos al final de la temporada de cosecha de duraznos amarillos de 2025, productores, comerciantes y plantas de procesamiento monitorean de cerca las fluctuaciones de precios en las diferentes regiones y variedades. Agosto siempre es un mes crucial para la industria del durazno en China, especialmente para los duraznos amarillos destinados tanto al consumo en fresco como al procesamiento en conserva. El 20 de agosto de 2025, la situación del mercado ofrece un panorama claro de la situación actual de la temporada y las tendencias que se pueden anticipar en los últimos días de la cosecha.

El longan, a menudo llamado "ojo de dragón" por su pulpa translúcida y su semilla oscura, es una pequeña fruta tropical con una larga tradición culinaria y medicinal. Originario del Sudeste Asiático y estrechamente emparentado con el lichi, el longan ha sido apreciado no solo por su sabor dulce y jugoso, sino también por sus numerosos beneficios para la salud. Durante siglos, se ha consumido fresco, seco o enlatado, y se ha incorporado a infusiones, sopas y postres.

China, conocida como uno de los mayores productores mundiales de frutas tropicales, está entrando en la temporada alta de cosecha y procesamiento de longan. Con una rica historia en el cultivo de esta fruta dulce y aromática, los procesadores chinos de longan están listos una vez más para llevar productos de longan enlatados de primera calidad al mercado global. Ya sea para supermercados, mayoristas, empresas de servicios de alimentación o importadores que buscan productos de frutas tropicales de alta calidad, el longan enlatado de China está listo para la exportación y ofrece tanto sabor como valor comercial.

Las sardinas enlatadas son uno de los tesoros más subestimados de la despensa. Pequeñas pero poderosas, estas pequeñas albóndigas están repletas de nutrientes, rebosan de sabor y son increíblemente versátiles. Tanto si eres amante de los mariscos como si estás empezando a explorar hábitos alimenticios más saludables, las sardinas pueden convertirse en tus mejores aliadas en la cocina.

Cuando se trata de alimentación saludable, muchos imaginan filetes de pescado fresco comprados en una marisquería o pescado directamente del mar. Si bien el pescado fresco es sin duda maravilloso, hay otra opción que a menudo se pasa por alto, pero que es igualmente digna de elogio: el atún enlatado. Este alimento básico de la despensa no solo es asequible y versátil, sino que también está repleto de nutrientes que favorecen la salud cardiovascular y el bienestar general.

Los mariscos enlatados han sido un alimento básico en las cocinas de todo el mundo desde hace mucho tiempo. Desde almuerzos rápidos hasta recetas gourmet, estos productos prácticos y nutritivos ofrecen un sabor a mar sin la molestia de limpiar y cocinar pescado fresco. Entre las muchas variedades, las sardinas en salmuera, las sardinas en salsa de tomate, las sardinas en aceite, la caballa en aceite, la caballa en salmuera, la caballa en salsa de tomate, el atún en salmuera y el atún en aceite son algunas de las opciones más populares y versátiles disponibles en el mercado actual.