Una despensa bien surtida es una parte esencial de cualquier hogar, ya que brinda comodidad y flexibilidad en la cocina. Ya sea que esté apurado o simplemente no tenga ganas de ir al supermercado, tener una variedad de productos enlatados confiables a mano puede hacer que la preparación de las comidas sea muy sencilla. Y si bien no necesita prepararse para un desastre para abastecerse de productos básicos de la despensa, tener algunas latas adicionales guardadas puede salvarlo en días ajetreados o durante circunstancias inesperadas.

Los garbanzos, también conocidos como frijoles garbanzo o chana, son un alimento básico muy apreciado en las cocinas de todo el mundo. Su rico perfil nutricional y su versatilidad los convierten en un fantástico complemento para cualquier dieta. Profundicemos en los orígenes, las variedades, los beneficios nutricionales y los usos culinarios de esta extraordinaria legumbre.