Con la llegada del verano, una de las frutas de temporada más preciadas de China está a punto de cobrar protagonismo: el madroño, también conocido como arrayán chino o 杨梅 (yangmei). Originaria del sur de China y apreciada durante siglos, esta distintiva fruta ahora está disponible para los consumidores de todo el mundo en una nueva y práctica presentación: madroño enlatado.