En 2024, la industria de conservas de frutas y verduras de China sigue evolucionando en respuesta a un mercado global que cambia rápidamente. Con desafíos como el aumento de los costos y la creciente competencia, el sector se está centrando en el desarrollo de alta calidad, la innovación continua de productos y la exploración de nuevas formas de mejorar la productividad. Este año, la industria ha experimentado un progreso significativo, así como algunos desafíos, con un énfasis constante en la transformación y la adaptación a las demandas cambiantes de los mercados nacionales e internacionales.

A medida que llega el frío y la fruta fresca escasea, muchas personas recurren a la fruta enlatada como alternativa. Si bien la fruta enlatada puede ser una opción conveniente y asequible, la pregunta sigue siendo: ¿es una opción saludable? La respuesta depende de varios factores, incluido el tipo de proceso de enlatado, los ingredientes agregados y cómo la incorpora a su dieta. Exploremos los pros y los contras de la fruta enlatada y si puede ser una adición beneficiosa a su despensa.