Con la llegada del otoño dorado de octubre de 2025, nuestra empresa se prepara para un emocionante viaje a través de los continentes. La noche del 2 de octubre de 2025, nuestro dedicado equipo de tres personas —Shirley, Hayley y ULA— partirá hacia Alemania para asistir a uno de los eventos comerciales de alimentos más importantes del mundo: la Feria de Alimentos Anuga en Colonia, que se celebrará del 4 al 8 de octubre de 2025.

Cuando se trata de mariscos asequibles, ricos en nutrientes y ampliamente disponibles, la caballa y las sardinas son dos de las opciones más comentadas. Ambos pertenecen a la categoría de pescados grasos, apreciados por sus grasas saludables, sabores intensos y versatilidad culinaria. Para quienes buscan mejorar su dieta, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas o simplemente disfrutar de deliciosos mariscos, a menudo surge la pregunta: ¿Qué es mejor, la caballa o las sardinas?

Cuando piensas en pescado enlatado, lo primero que suele venirte a la mente es atún, sardinas o salmón. Pero hay una estrella subestimada que merece mucha más atención: la caballa enlatada. Rica en sabor, repleta de nutrientes y sorprendentemente versátil, la caballa enlatada ha sido un alimento básico en muchas partes del mundo durante décadas. Sin embargo, en algunas regiones, la gente todavía está descubriendo maneras creativas de incorporarla a las comidas diarias.

Los productos de pescado enlatados son un alimento básico en la dieta mundial, ya que aportan proteínas, grasas saludables y nutrientes esenciales de forma práctica y estable. En Asia, Europa y otros países, el pescado enlatado no solo es una cuestión de nutrición: es una expresión cultural y una industria próspera. Hoy en día, los consumidores encuentran una amplia gama de especies de pescado enlatadas, cada una con su propio perfil de sabor, textura, valor nutricional y posicionamiento en el mercado. Comprender estas especies ayuda no solo a compradores y comerciantes, sino también al consumidor común a elegir con inteligencia en el supermercado.

Cada año, del 1 de mayo al 30 de agosto, se celebra la moratoria pesquera china, que marca un período significativo en el que el océano se toma un merecido descanso de la actividad humana, permitiendo que la vida marina se recupere y prospere. Con el descanso de las aguas, es un momento crucial para que quienes trabajan en la industria pesquera garanticen un suministro constante y mantengan la calidad del producto para los clientes. En Amoytop, hemos tomado medidas proactivas para garantizar que nuestros clientes sigan disfrutando de productos de pescado enlatados de alta calidad, incluso durante esta pausa estacional.

La caballa en salmuera enlatada es un producto popular en el pasillo de alimentos enlatados, conocido por su larga vida útil, asequibilidad y versatilidad. A medida que más personas recurren a opciones de alimentos convenientes y nutritivos, la caballa en salmuera enlatada se ha convertido en un alimento básico en la despensa para muchos. Ya sea que sea un cocinero casero experimentado o alguien que busca simplificar la preparación de las comidas, la caballa en salmuera ofrece una amplia gama de posibilidades. En este artículo, exploraremos los numerosos beneficios de la caballa en salmuera enlatada, compartiremos consejos útiles para cocinar, analizaremos los consejos de almacenamiento y destacaremos las consideraciones de sostenibilidad al comprar este producto.

La caballa enlatada en salsa de tomate es uno de esos ingredientes que pueden sorprenderte por su versatilidad y practicidad. Perfecta para los días ajetreados en los que tienes antojo de algo sustancioso pero rápido, la caballa enlatada en salsa de tomate es un alimento básico esencial en la despensa.

A medida que se acerca la temporada alta de pesca, tanto los entusiastas de los productos del mar como los profesionales de la industria se están preparando para una de las épocas más emocionantes del año. Este período es crucial para garantizar un suministro abundante de diversas especies de pescado que terminen en nuestras mesas, ya sea fresco o en convenientes presentaciones enlatadas. Entre las opciones populares, la caballa enlatada, las sardinas enlatadas y los trozos de atún enlatados son alimentos básicos en muchos hogares debido a su versatilidad, valor nutricional y larga vida útil. En este artículo, exploraremos la importancia de la temporada alta de pesca, la importancia de las prácticas de pesca sostenibles y cómo esta temporada afecta la disponibilidad y calidad de estos populares productos pesqueros enlatados.