fotiaoqiang
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Buda salta el muro - Fotiaoqiang
El Buda Salta el Muro, también conocido como Fotiaoqiang, es una sopa legendaria de la cocina de Fujian, famosa por sus exquisitos sabores y su elaborada preparación. Su evocador nombre, que se traduce como "La Tentación de Buda" o "Buda Salta el Muro", proviene de una antigua leyenda: se decía que el irresistible aroma de la sopa era tan tentador que incluso un monje devoto se sintió tentado a saltar el muro de un monasterio para probarla, rompiendo así sus votos vegetarianos.