A menudo se dice que la proteína es el componente básico de la vida, y con razón. Cada célula del cuerpo contiene proteína, la cual desempeña un papel vital en la formación y reparación de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, y el mantenimiento de la masa muscular. Ya sea que intentes perder peso, ganar fuerza o simplemente mantener una buena salud en general, la proteína es un nutriente esencial que no puedes pasar por alto.