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Las mazorcas de maíz enlatadas son mazorcas jóvenes y tiernas, cuidadosamente desgranadas, recortadas y conservadas en su punto óptimo de frescura. A diferencia de los granos de maíz enlatados comunes, estas mazorcas enteras conservan la textura crujiente y el sabor ligeramente dulce del maíz fresco, lo que las hace perfectas para una amplia variedad de aplicaciones culinarias.

Nuestro equipo participó con éxito en la Expo Alimentaria México 2025, del 25 al 27 de marzo de 2025 en Guadalajara, México, presentando nuestros productos enlatados premium, incluyendo verduras y frutas enlatadas. A pesar de ser un equipo pequeño, logramos conectar eficazmente con 48 compradores calificados de 7 países, generando oportunidades de negocio prometedoras para nuestras exportaciones de alimentos enlatados.

A medida que crece la demanda de comidas prácticas y listas para comer, los espaguetis enlatados se han consolidado como una opción popular entre los consumidores. Gracias a su precio asequible, larga vida útil y facilidad de preparación, los espaguetis enlatados son un producto ideal para compradores B2B, como minoristas, mayoristas, proveedores de servicios de alimentación e importadores que buscan ampliar su gama de productos.

La industria del espárrago enlatado se prepara para una emocionante temporada 2025, con una demanda global en constante aumento gracias a los beneficios nutricionales y la versatilidad culinaria de este vegetal. Mientras productores, proveedores y compradores se preparan para la próxima cosecha y el procesamiento, la planificación estratégica es esencial para garantizar la calidad, la eficiencia y la rentabilidad. Esta guía explora las consideraciones clave para la temporada 2025 de espárragos enlatados, incluyendo las tendencias del mercado, las mejores prácticas de producción y las estrategias logísticas.

Los nísperos enlatados son una fruta dulce y ácida, conservada en almíbar, lo que los convierte en un ingrediente versátil para postres, bebidas y platos salados. Ya sea que busques un capricho refrescante o una forma original de darle sabor a tus comidas, aquí tienes algunas deliciosas recetas con nísperos enlatados.

El equinoccio de primavera, uno de los 24 términos solares del calendario lunar chino, marca la llegada oficial de la primavera. Con el despertar de la naturaleza y el aumento de las temperaturas, es el momento perfecto para centrarse en nutrir el cuerpo y fortalecer el sistema inmunitario. Los alimentos enlatados, gracias a su practicidad, valor nutricional y versatilidad, son una excelente opción como suplemento para la salud estacional. En este blog, exploraremos los principios dietéticos para el equinoccio de primavera y recomendaremos algunos alimentos enlatados ideales para la nutrición primaveral.

Los espárragos enlatados son un ingrediente práctico y versátil que se puede usar en una variedad de platos. Si bien los espárragos frescos suelen preferirse por su textura crujiente, los espárragos enlatados ofrecen una alternativa práctica con mayor durabilidad y facilidad de uso. En esta guía, exploraremos las mejores maneras de cocinar espárragos enlatados, sus beneficios nutricionales y recetas creativas para aprovechar al máximo este alimento básico de la despensa.

Una encuesta reciente realizada por la organización ambiental europea Bloom y la organización defensora de los derechos del consumidor Foodwatch ha suscitado serias preocupaciones sobre la contaminación por mercurio en el atún enlatado que se vende en toda Europa. El informe, publicado el 29 de octubre, revela que el atún enlatado disponible en supermercados del Reino Unido, Francia, Italia, Alemania y España contiene niveles peligrosamente altos de mercurio, lo que supone importantes riesgos para la salud de los consumidores.

La reciente implementación de la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria revisada para el Uso de Aditivos Alimentarios, vigente desde el 28 de febrero, ha supuesto cambios significativos para la industria alimentaria. Un punto destacado es la eliminación de los conservantes en los alimentos enlatados, lo que marca una transición hacia prácticas de procesamiento de alimentos más saludables y naturales.

La salsa de queso es el aperitivo por excelencia para fiestas: un plato cremoso y con queso que se puede personalizar de infinitas maneras para adaptarse a cualquier paladar. Ya sea que estés organizando una noche de juegos, una reunión informal o simplemente disfrutando de un sabroso manjar, la salsa de queso nunca deja de impresionar. Para llevar tu salsa al siguiente nivel, incorporar alimentos enlatados puede ser un cambio radical. Los ingredientes enlatados son asequibles, prácticos y versátiles y pueden agregar sabores intensos, texturas deliciosas e incluso nutrición adicional a tu obra maestra de queso.