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La Feria de Alimentación Anuga 2025 en Alemania, un evento global de primer nivel para la industria de alimentos y bebidas, ha concluido con éxito. Esta edición brindó una plataforma inigualable para que líderes de la industria, marcas innovadoras y compradores profesionales conectaran.

Cuando se trata de mariscos saludables, ricos en proteínas, versátiles y prácticos, pocos productos se comparan con los trozos de atún enlatados, especialmente el bonito. Ya sea en ensalada, sándwich, pasta o rollo de sushi, esta sencilla lata no solo ofrece un sabor excepcional, sino también una nutrición y un valor increíbles. Del océano a la mesa, cada lata cuenta una historia de frescura, artesanía y conservación de la calidad.

Cuando se trata de alimentos básicos rápidos, nutritivos y versátiles para la despensa, el maíz dulce enlatado se enorgullece de ser una de las mejores opciones. Ya sea que cocine para su familia, prepare un almuerzo rápido entre semana o experimente con creativas recetas de fusión, el maíz dulce enlatado le da un toque de dulzura, color y nutrición a casi cualquier comida.

Con la llegada del otoño dorado de octubre de 2025, nuestra empresa se prepara para un emocionante viaje a través de los continentes. La noche del 2 de octubre de 2025, nuestro dedicado equipo de tres personas —Shirley, Hayley y ULA— partirá hacia Alemania para asistir a uno de los eventos comerciales de alimentos más importantes del mundo: la Feria de Alimentos Anuga en Colonia, que se celebrará del 4 al 8 de octubre de 2025.

El atún enlatado en salmuera se ha consolidado como uno de los productos del mar más populares y consumidos a nivel mundial. Conocido por su larga vida útil, practicidad, rico sabor y beneficios nutricionales, es un producto esencial en la cocina de hogares, restaurantes e incluso suministros de emergencia. Ya sea para preparar una ensalada rápida, sándwiches o añadir proteínas a su plato de pasta, el atún enlatado en salmuera ofrece una solución versátil y económica.

Cuando piensas en pescado enlatado, lo primero que suele venirte a la mente es atún, sardinas o salmón. Pero hay una estrella subestimada que merece mucha más atención: la caballa enlatada. Rica en sabor, repleta de nutrientes y sorprendentemente versátil, la caballa enlatada ha sido un alimento básico en muchas partes del mundo durante décadas. Sin embargo, en algunas regiones, la gente todavía está descubriendo maneras creativas de incorporarla a las comidas diarias.

El maíz baby, también llamado maíz joven o mini mazorcas, es exactamente lo que parece: maíz que se cosecha cuando aún no está maduro. A diferencia del maíz maduro, apreciado por sus granos gruesos, el maíz baby se cosecha antes de que los granos se desarrollen. Esto da como resultado una mazorca delgada y tierna, con un dulzor suave y una textura crujiente muy agradable.

Los guisantes enlatados son uno de esos alimentos básicos de la despensa que a menudo se pasan por alto. Mucha gente los compra para emergencias o comidas rápidas, pero no siempre saben cómo aprovecharlos al máximo. Sin embargo, con el enfoque adecuado, los guisantes enlatados pueden transformarse en un ingrediente sabroso, nutritivo y versátil que se adapta tanto a la cocina diaria como a platos especiales.

Los productos de pescado enlatados son un alimento básico en la dieta mundial, ya que aportan proteínas, grasas saludables y nutrientes esenciales de forma práctica y estable. En Asia, Europa y otros países, el pescado enlatado no solo es una cuestión de nutrición: es una expresión cultural y una industria próspera. Hoy en día, los consumidores encuentran una amplia gama de especies de pescado enlatadas, cada una con su propio perfil de sabor, textura, valor nutricional y posicionamiento en el mercado. Comprender estas especies ayuda no solo a compradores y comerciantes, sino también al consumidor común a elegir con inteligencia en el supermercado.

A medida que el sol asciende y los días se alargan, una energía familiar y expectante resuena en los huertos y campos de las principales zonas agrícolas del mundo. Esto marca el comienzo de un período muy esperado en el calendario culinario y manufacturero: la temporada de cócteles de frutas. Es un momento en el que la dulzura de la naturaleza alcanza su máximo esplendor, prometiendo una cosecha que se conservará, envasará y entregará para deleitar a los consumidores de todo el mundo durante el próximo año. Nos comunicamos con ustedes hoy, mientras se acerca esta oportunidad dorada, listos para colaborar con ustedes para capturar esta abundancia.