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Los veinticuatro términos solares del calendario lunar chino marcan el ritmo de la naturaleza, guiando la vida agrícola y las tradiciones culturales durante milenios. Entre ellos, Xiaoman (小满), que significa "Brotes de Grano" o "Menor Plenitud", llega alrededor del 20 al 22 de mayo, anunciando la maduración de los cultivos de verano y la crecida de los ríos con las lluvias tempranas. Es un tiempo de anticipación, cuando la naturaleza se tambalea al borde de la abundancia, pero se contiene, enseñando paciencia y gratitud.

Con la llegada del verano, una de las frutas de temporada más preciadas de China está a punto de cobrar protagonismo: el madroño, también conocido como arrayán chino o 杨梅 (yangmei). Originaria del sur de China y apreciada durante siglos, esta distintiva fruta ahora está disponible para los consumidores de todo el mundo en una nueva y práctica presentación: madroño enlatado.

A medida que nos acercamos a 2025, el mercado mundial de piña enlatada experimenta un período de transformación marcado por una mayor complejidad y volatilidad. Anteriormente caracterizado por la estabilidad, el panorama ha cambiado debido a los persistentes desafíos climáticos, la evolución de los patrones de producción y la rápida evolución de la demanda global. Para los gerentes de compras y los equipos de abastecimiento de los sectores minorista, de servicios de alimentación y de fabricación industrial, comprender las últimas tendencias e implementar estrategias ágiles es ahora más crucial que nunca.

En el mundo acelerado de hoy, los consumidores buscan cada vez más opciones de comida prácticas, nutritivas y deliciosas. El Cóctel de Frutas enlatado de Amoytop satisface a la perfección esta demanda, ofreciendo una vibrante mezcla de cinco frutas premium que aportan un sabor exquisito y nutrientes esenciales.

La tan esperada nueva cosecha de melocotones amarillos, dorados y jugosos, está a la vuelta de la esquina, y nos complace anunciar que pronto tendremos existencias nuevas disponibles para compradores internacionales. Ya sea mayorista, minorista, fabricante de alimentos, importador o marca blanca, este es el momento perfecto para realizar sus pedidos al por mayor y aprovechar este producto favorito de temporada antes de que se agote.

THAIFEX - Anuga Asia 2025 se celebrará del 27 al 31 de mayo en el Centro de Exposiciones IMPACT de Bangkok, Tailandia. Como el evento de la industria alimentaria más grande e influyente de Asia, atrae a más de 3000 expositores y 60 000 compradores profesionales de más de 40 países de todo el mundo. Esta exposición sirve como una plataforma crucial para que las empresas alimentarias globales presenten sus productos, intercambien información de mercado y establezcan contactos comerciales.

Cada año, del 1 de mayo al 30 de agosto, se celebra la moratoria pesquera china, que marca un período significativo en el que el océano se toma un merecido descanso de la actividad humana, permitiendo que la vida marina se recupere y prospere. Con el descanso de las aguas, es un momento crucial para que quienes trabajan en la industria pesquera garanticen un suministro constante y mantengan la calidad del producto para los clientes. En Amoytop, hemos tomado medidas proactivas para garantizar que nuestros clientes sigan disfrutando de productos de pescado enlatados de alta calidad, incluso durante esta pausa estacional.

China ha sido durante mucho tiempo un actor dominante en el mercado mundial de frutas enlatadas, siendo las naranjas enlatadas uno de sus principales productos de exportación. El primer trimestre de 2025 registró un crecimiento continuo en este sector, con notables aumentos en el volumen, el valor y los precios promedio de las exportaciones. Este informe ofrece un análisis detallado de las exportaciones chinas de naranjas enlatadas durante este período, abarcando el desempeño exportador, los mercados clave, las contribuciones regionales y las tendencias en comparación con años anteriores.

La 137.ª Fase III de la Feria de Cantón concluyó con éxito, consolidando su posición como plataforma líder para el comercio alimentario mundial. Como fase crucial centrada en alimentos, bebidas, menaje de cocina y productos para el cuidado de la salud, este evento atrajo a diversos compradores internacionales, mostrando el floreciente sector alimentario mundial.

Con la llegada de mayo, crece la emoción por el Día del Trabajo. Este año, mientras muchos se preparan para un merecido descanso, nuestro equipo se prepara para un evento importante: la 137.ª Feria de Importación y Exportación de China (Feria de Cantón). En esta entrada del blog, compartiremos nuestros planes para las fiestas, presentaremos nuestra línea de productos y destacaremos lo que hace especial nuestra participación de este año.