¡Se disparan las exportaciones de atún enlatado! Tailandia y Ecuador desatan un frenesí comercial global.
En 2024, la industria mundial del atún experimentó un auge notable, con Tailandia y Ecuador emergiendo como actores clave en elatún enlatadoMercado. Estas dos naciones, conocidas como centros globales de enlatado y procesamiento de atún, han logrado un crecimiento significativo en el comercio de exportación, revitalizando el mercado global. Este artículo explora los factores que explican este auge, su impacto en el panorama comercial global y los desafíos y oportunidades que se avecinan.
Tailandia: una potencia exportadora de atún enlatado
Tailandia, uno de los principales productores mundiales de atún enlatado, alcanzó en 2024 su máximo en 10 años en exportaciones de productos pesqueros. El valor total de las exportaciones de productos pesqueros alcanzó los 24.062 millones de baht, lo que representa un aumento del 13,7 % con respecto a 2023. Entre ellas, las exportaciones de atún enlatado han sido un factor clave, con un volumen de exportación de 548.653 toneladas, un aumento del 32 % con respecto al año anterior. El valor de las exportaciones también aumentó un 34 %, alcanzando los 82.250 millones de baht.
Este crecimiento es particularmente impresionante dada la desaceleración económica mundial. El éxito de Tailandia se puede atribuir a varios factores:
1. Fuerte demanda en mercados claveEstados Unidos sigue siendo el mayor mercado de atún enlatado de Tailandia, con exportaciones que alcanzan las 271.521 toneladas, un aumento del 25% respecto a 2023. Japón y China también son mercados importantes, y China experimenta un aumento del 14% en el volumen de exportación a pesar de las fluctuaciones de precios.
2. Crecimiento regionalLas exportaciones a la región de la ASEAN alcanzaron un récord de 318.038 toneladas, lo que refleja una creciente demanda en la zona.
3.Diversificación:Tailandia ha ampliado su gama de productos para incluir no sóloatún enlatadopara el consumo humano pero tambiéncomida para mascotas, comoatún enlatado para perros y gatos, que ha tenido un sólido desempeño.
Ecuador: Estrella en ascenso en la industria del atún
Ecuador, ubicado en Sudamérica, también experimentó un auge en las exportaciones de atún enlatado en 2024. Según la Asociación de la Industria Procesadora del Atún del Ecuador (CEIPA), las exportaciones de lomo de atún enlatado y precocido aumentaron un 31%, mientras que el volumen de exportación aumentó un 25,5%. Este crecimiento se debe a varios factores:
1. Suministro abundante:Ecuador se beneficia de un aumento significativo en las capturas de atún en el Pacífico Oriental, con una captura total de 930.879 toneladas en 2024, asegurando su posición como productor líder de atún.
2. Precios competitivosLos precios estables del barrilete (alrededor de 1.600 dólares por tonelada) y el sólido desempeño del mercado del atún aleta amarilla (alrededor de 2.200 dólares por tonelada) han hecho que los productos de atún ecuatorianos sean altamente competitivos en el mercado mundial.
3. DesafíosA pesar de su éxito, la industria atunera ecuatoriana enfrentó desafíos a finales de 2024 debido a cortes de energía causados por sequías prolongadas. Sin embargo, la industria ha logrado mantener su importante posición en el mercado global.
El impacto mundial del auge del comercio del atún
El aumento de las exportaciones de atún enlatado de Tailandia y Ecuador ha tenido un profundo impacto en el panorama del comercio mundial:
1. Mayor competenciaEl crecimiento de estas dos naciones ha intensificado la competencia en el mercado mundial del atún, impulsando a otros productores a innovar y mejorar la eficiencia.
2. Beneficios económicosLa industria del atún se ha convertido en un importante contribuyente a las economías de Tailandia y Ecuador, creando empleos e impulsando los ingresos de exportación.
3. Acceso del consumidorEl aumento de la oferta de atún enlatado ha hecho que esta fuente de proteína asequible y nutritiva sea más accesible para los consumidores de todo el mundo.
4. Preocupaciones de sostenibilidadEl rápido crecimiento de la industria atunera ha suscitado preocupación por la sobrepesca y la sostenibilidad ambiental. Tanto Tailandia como Ecuador se ven presionados a adoptar prácticas más sostenibles para garantizar la viabilidad a largo plazo de la industria.
Desafíos y oportunidades
Si bien la industria del atún enlatado está prosperando, enfrenta varios desafíos y oportunidades:
Desafíos
1. Sostenibilidad ambientalLa sobrepesca y la captura incidental amenazan la sostenibilidad a largo plazo de las poblaciones de atún. Tanto Tailandia como Ecuador deben invertir en prácticas pesqueras sostenibles y certificaciones (por ejemplo, la certificación MSC) para abordar estas preocupaciones.
2. Fluctuaciones del mercadoLa volatilidad de los precios y los cambios en las preferencias de los consumidores pueden afectar la demanda de atún enlatado.
3. Interrupciones de la cadena de suministro:Factores como el cambio climático, las sequías y las tensiones geopolíticas pueden alterar la cadena de suministro y afectar la producción.
Oportunidades
1. Innovación de productosEl desarrollo de nuevos productos, como atún saborizado, comidas listas para consumir y alimentos para mascotas, puede ayudar a capturar nuevos segmentos de mercado.
2. Iniciativas de sostenibilidad:Adoptar prácticas ecológicas y promover el atún sostenible puede mejorar la reputación de la marca y atraer a consumidores conscientes del medio ambiente.
3. Expansión del mercado:Explorar los mercados emergentes en África, Medio Oriente y el Sudeste Asiático puede impulsar un mayor crecimiento.
Conclusión
La industria del atún enlatado vive una época dorada, con Tailandia y Ecuador a la cabeza. Su notable crecimiento de las exportaciones no solo ha impulsado sus economías, sino que también ha transformado el panorama mundial del comercio del atún. Sin embargo, para mantener este éxito, ambas naciones deben abordar desafíos como la sostenibilidad ambiental y la volatilidad del mercado, a la vez que aprovechan las oportunidades de innovación y expansión.
A medida que los consumidores de todo el mundo siguen adoptando el atún enlatado como una opción alimentaria práctica y nutritiva, el futuro de la industria se presenta prometedor. Al equilibrar el crecimiento con la sostenibilidad, Tailandia y Ecuador pueden asegurar su dominio continuo en el mercado mundial del atún, contribuyendo a un planeta más saludable.
