caballa en aceite
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caliente
Caballa en conserva
En conservas, según los diferentes métodos de elaboración, la caballa en conserva se puede clasificar en: caballa en salsa de tomate, caballa en salmuera, caballa en aceite vegetal, caballa en aceite de oliva, caballa en aceite de girasol y otras categorías. La caballa es un pez de mar de carne firme y con forma de torpedo. Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Se puede cocinar de muchas formas diferentes, aunque las más comunes son hornear, asar a la parrilla, asar a la parrilla y freír. La caballa es excelente en rillettes, pasteles de pescado y hamburguesas. Pero se echa a perder rápidamente, por lo que, por lo que siempre se ha enlatado para conservar, puede usarlo de todos modos y en cualquier momento.
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